Desenvolvido para triturar e fundir massa (proteína de leite), adicionada de creme e ingredientes necessários para fabricação de requeijão e queijo fundido
Construída totalmente em aço inox AISI 304
Com moto redutor banhado em graxa sintética
Montada em uma estrutura também em aço inox
Seu eixo interno é maciço com facas altamente reforçadas
Possui painel eletrônico com variador de velocidade
Equipamento resistente com alta capacidade de produção, ideal para o requeijão de “copo” ou de “mesa”
Possui capacidades de 56, 125 e 150 litros
Seu acabamento é sanitário com polimento de alta qualidade
