Iogurteira / Maturador de Creme Modelo Banho Maria - SW Inox
- Fabricada totalmente em aço inox AISI 304
- Possui formato cilíndrico vertical com tampa bi-partida
- Seu aquecimento é a vapor, com serpentina bem dimensionada permitindo um aquecimento rápido
- Possui distribuidor interno de água fria e gelada com dreno para permitir seu reaproveitamento
- Dotada de entrada de vapor, retorno de vapor e ladrão para saída do excesso de água
- Seu isolamento é feito com lã de rocha
- O agitador e acionado por moto redutor de velocidade
- Possui termômetro angular frontal
- A saída de produto é de 2” (macho SMS)
- Pode ser fabricada a vapor, à gás ou a eletricidade
- Seu acabamento é sanitário com polimento de alta qualidade
